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가장 인기 있는 열대과일들 중 하나에 속한다고 해도 과언이 아닌 과일 파인애플. 새콤한 과육이 호불호를 타지 않고 맛있게 다들 드시는 파인애플. 사실 파인애플은 하나의 과일이 아니라, 작은 열매가 모인 하나의 덩어리입니다.
우리가 먹고 있는 부분은 열매의 부분이 아니라 파인애플 꽃의 기초가 되는 꽃상이라고 불리는 부분입니다.
지금부터 이런 파인애플에 대해 상세하게 알아보도록 하겠습니다.
파인애플은 남미가 원산지입니다.
1000년도 더 된 세월 이전에 아르헨티나 북부와 브라질, 파라과이강 근처의 원주민에 의해 처음 발견되었고, 과실로 재배된 것이 파인애플의 시작점이라고 알려져 있습니다.
파인애플의 이름은, 과일의 모양이 마치 소나무와도 비슷하다.
그런데 맛은 사과처럼 달콤하다고 하여, 소나무의 pine과 사과의 apple이 합쳐져서 파인애플이라고 부르게 되었습니다.
파인애플은 콜럽버스의 두 번째 항해 때 발견되어 전 세계로 퍼지게 된 것이라고 합니다.
파인애플 효능
첫 번째,
항염, 항 바이러스 효과
파인애플에는 비타민과 미네랄과 같은 영양소가 풍부하게 들어가 있습니다.
이러한 영양소들 중에서는 각종 균과 박테리아로부터의 감염을 줄이는 성분들도 존재합니다.
또한 브로멜라인 성분이 염증 수치를 낮춰주는 효과를 보이는데도 탁월하기 때문에 파인애플이 남미에서는 일종의 약용식물로 대접받기도 했습니다.
이러한 다양한 항염효과 때문에 사실 여성분들의 화장품이나 미용 제품에도 사용되고 있습니다.
두 번째,
우울증 완화 효과
우울증을 앓고 계시다면 우울감의 증상을 완화하는데 도움을 주기도 합니다.
파인애플에는 미네랄이 아주 풍부하게 들어가 있는데, 그중 마그네슘 성분은 뼈와 치아를 구성하여 신경의 흥분작용을 억제하는 효능을 가지고 있습니다.
그리고 파인애플에 풍부한 트립토판 성분이 우울증의 완화, 그리고 우울증의 개선에 도움을 줍니다.
트립토판은 행복 호르몬이라 널리 알려져 있는 세로토닌을 만들어내는데 이용됩니다.
세로토닌은 우울증과 불안함과 같은 요소를 제거하여 전신건강을 유지하는 데에 아주 중요한 역할을 합니다.
그렇기 때문에 파인애플을 자주 섭취해주면 우울증이라든지 불안감 해소에 많은 도움이 될 수가 있습니다.
세 번째,
항산화 효능이 탁월
파인애플에는 비타민 B, C가 풍부합니다.
그 중에서도, 비타민 C가 항산화 작용, 그리고 활성산소의 제거에 굉장히 탁월한 성분입니다.
우리가 나이들어감에 따라서 노화하게 되는 것은 몸속에 생겨나는 활성산소 때문이라 할 수 있습니다.
활성산소가 세포를 공격해서 노화를 촉지한다고 생각을 하시면 될 것 같습니다.
노화를 방지하기 위해서는 바로 활성산소를 제거하거나 억제하는 항산화 작용이 이루어져야 합니다.
이 항산화작용이 굉장히 뛰어난 것이 비타민 C 성분이기도 하고 파인애플에 포함되어있는 브로멜라인의 효과이기도 합니다.
파인애플은 비타민 C의 여왕이라는 별명을 가지고 있을 정도로 항산화 효능이 굉장히 뛰어납니다.
활성산소는 피부 노화 및 각종 노화의 주범이 된다고 합니다. 그래서 파인애플이 피부 노화방지에 뛰어나다는 점이 다양한 임상실험을 통해 이미 입증되어있습니다.
다양한 미용제품에도 이 브로멜라인을 추출한것들이 많이 활용되고 있습니다.
네 번째,
식욕 증진 효과
파인애플을 먹어보면 특유의 톡 쏘는듯한 새콤한 맛이 일품입니다.
파인애플의 신 맛은 바로 구연산입니다.
이 새콤한 맛! 구연산 성분이 떨어진 식욕을 돋궈주어서 식욕부진을 겪고 계신 분들께 많은 도움을 줄 수 있습니다.
또한 구연산의 부가적 효능으로는 피로회복을 촉진하는 기능이 있어서 비타민 B1과 함께 피로물질을 분해하고 피로가 쌓이지 않도록 도와주기도 합니다.
다섯 번째,
해독작용 탁월
파인애플에 들어있는 다양한 무기질은 몸 속에 누적되어있는 각종 독소들을 제거하는데 많은 도움을 주기 때문에 천연 해독제라고 불리기도 합니다.
노화를 예방하는 항산화물질도 풍부해서 활성산소를 없애주고, 이를 원활하게 몸 밖으로 배출해내는데도 아주 탁월합니다.
그래서 꾸준히 파인애플을 통해 무기질을 섭취해주면 간기능과 해독 기능을 향상시켜 중금속 중독증상도 예방이 가능하다고 하니까 오늘부터 부지런하게 파인애플을 챙겨드십시요!
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