반응형 메추리알 껍질 벗기기1 삶은 메추리알 껍질 쉽게 벗기는 팁 메추리 장조림은 남녀노소 누구나 다 좋아하는 반찬입니다. 한 가지 안 좋은 점은 껍질을 벗기는 일이 번거롭고 손이 많이 가기 때문에 장을 보러 마트에 가면 껍질을 깐 메추리알을 살까, 어떤 걸 살까 고민하게 됩니다. 껍질을 깐 제품은 가격도 부담스럽기도 하고 신선도가 떨어져 개인적으로는 맛이 좀 덜어하는 생각이 들더라고요. 그래서 어떻게 하면 삶은 메추리알 껍질을 쉽게 깔 수 있을까 이것저것 알아보다 알게 된 저만의 방법을 알려드리려고 합니다. 일단 메추리 알이 들어가기 넉넉한 가벼운 플라스틱 뚜껑이 있는 용기가 필요합니다. 삶은 메추리알들을 모두 넣어 주고 터진 메추리들은 따로 골라 놓은 다음 통에 물을 반 정도 잠길 정도로 부어줍니다. 그리고 뚜껑을 닫아주고 상하좌우로 마구마구 흔들어 주십면 됩니다... 2022. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
