반응형 굴 효능1 굴 효능 궁합 좋은 음식 겨울에 빼놓을 수 없는 건강식 바로 '굴' 입니다. 굴은 굴 조개라고도 하고 한자로는 모려, 석화등으로 표현하기도 합니다. 굴은 9월에서 12월까지가 제철이기에 이 때 꼭 먹어줘야 하는 건강식입니다. 산란기인 5월에서 8월에는 독성이 있기에 먹지 않는 것이 좋습니다. 좋은 굴 고르는 방법을 먼저 알려드리겠습니다. 살은 눌렀을 때 탄력이 있고 살 가장자리에 검은 테가 또렷한 것이 좋고 살이 희고 불은 것처럼 살이 퍼진 것은 싱싱하지 않기에 피해주시면 됩니다. 굴의 효능 7가지 1. '바다의 우유'라고 불리듯 단백질 중에서도 필수 아미노산, 칼슘 함량이 아주 풍부합니다. 2. 철, 아연, 구리, 망간 등의 미네랄 풍부로 빈혈을 예방해줍니다. 3. 과음으로 깨진 영양균형을 바로잡는 강장식품입니다. 술자리로 인.. 2022. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
